为进一步加强校园食品安全管理，提升学校食堂管理水平，打造家校膳食管理共同体，发挥家长的监督与管理作用，2024年12月25日下午，赵屯幼儿园召开了校园膳食监督家长委员会会议。党支部书记、园长、食品安全总监、食品安全员、营养员、教师代表、膳食监督家长委员会成员出席此次会议，会议由食品安全总监黄瑛老师主持。

会上，首先由党支部书记、园长黄秀琴向与会人员传达了上级部门相关文件精神，并介绍了学校成立膳食监督家长委员会的目的、意义以及学校膳食监督家长委员会成员情况，并授予聘书。黄园长提出殷切希望：在明确我园膳监会工作职责的基础上，希望家园合作一起担负起校园食品安全工作的监督使命。

食品安全总监黄瑛老师与大家一起解读了《赵屯幼儿园膳食监督制度》和《赵屯幼儿园食堂管理制度集》，从学校食堂制度建设与完善、食材管控举措、监督检查机制等方面进行了全方位的解读和介绍。并呼吁委员们要强化责任担当，切实履行校园食品安全监管职责。

食品安全员叶琴老师对照《工作指引》要求，对日常膳食管理工作做了介绍，包括食材的采购、验收、加工、留样、储存以及分发等各个环节，让委员们了解了学校食堂的常规管理与操作流程。

在园领导的陪同下，膳食监督家长委员们来到食堂进行实地查看，家长们走进食堂操作间、食品仓库、清洗消毒区，亲眼见证了食堂整洁的环境、规范的流程和精细的管理。

膳食监督家长委员会的成立，不仅是对学校膳食管理工作的积极推进，也进一步拉近了家园间沟通的距离，赵屯幼儿园将以此为契机，不断优化完善膳食管理工作。我们也坚信，在学校与膳食委员会的共同努力下，定能形成一股强大的合力，履行爱和责任，共同守护师幼膳食安全，共创家校共育美好未来。