赵屯幼儿园一贯重视食堂管理，加强对食堂工作人员的规范化培训，期初制定计划，日常有安全考核。按照学校培训计划以及区教育局午餐办的要求，近日，赵屯幼儿园对学校食堂人员进行了安全培训。
会议安排了3个议程,首先叶老师梳理了近阶段的食堂工作，并结合常规工作中出现的优势与不足进行简单研讨。特别对食堂领导小组、家委会反映的一些情况组织大家进行了分析讨论，拟出整改措施。其次，为了全面提高我区学校食堂的操作规范，学生午餐办公室拍摄并制作了“青浦区教育系统食堂操作流程规范”视频。赵屯幼儿园全体食堂工作人员，认真观看视频，认真记录，时不时对照自己的岗位，寻找差距，对照不足。最后，营养员们完成了食堂从业人员业务培训测试题，因为营养员们认真负责的学习态度，所以都取得了令人满意的测试结果。
