为了加强保育队伍建设，提高保育员、营养员的保育服务质量，赵屯幼儿园保育组每月定期开展二大员专项调研。2016学年第一学期的专项调研活动，在学期初有保育长叶老师制定调研计划，每月具体组织实施调研工作。
12月份调研的项目是针对二大员工作的“幼儿午餐管理质量”调研。有保育长组织，总务主任黄老师、保健员倪老师、膳委会家长等组成的调研小组，在2016年12月28日起分别对小中大班幼儿午餐管理质量进行调研。
保育员调研主要是看午餐环节中的保育护理工作质量，例如分发饭菜是否符合本班幼儿的实际情况，对特殊儿童的观察与指导，对班级中挑食，吃饭慢的幼儿的指导工作、幼儿餐后的指导等等。营养员调研主要看一看饭菜烹饪后的色香味如何，问一问幼儿是否喜欢当天的饭菜，尝一尝饭菜的口味如何等。
调研小组人员对二大员的工作进行了客观的评价，家长们也对赵屯幼儿园在膳食管理方面的工作给予了高度的评价。